Símbolos del menú Menu Symbols
Cafés y Desayunos Coffee & Breakfast
Desde las 6:30, como siempre From 6:30am, just like always
Cortado Cortado
Café solo con un toque de leche Espresso cut with a dash of warm milk
Café con Leche Coffee with Milk
Mitad café, mitad leche caliente Half espresso, half steamed milk
Café Bombón Bombón Coffee
Café con leche condensada Espresso layered with sweet condensed milk
Descafeinado Decaf
De máquina o de sobre, solo o con leche Machine or sachet, black or with milk
Carajillo Spiked Coffee
Café solo con brandy o licor Espresso laced with brandy or liqueur
ColaCao / Chocolate Hot Chocolate
Chocolate caliente con leche Rich hot chocolate with milk
Infusión Herbal Tea
Manzanilla, poleo-menta o té Chamomile, mint-pennyroyal or black tea
Tostada con Aceite y Tomate Toast with Olive Oil & Tomato
Pan tostado con AOVE y tomate rallado Toasted bread with extra-virgin olive oil and grated tomato
Tostada con Jamón Toast with Ham
Con tomate rallado y jamón serrano With grated tomato and Serrano ham
Tostada con Mantequilla y Mermelada Toast with Butter & Jam
Con mantequilla y mermelada casera With butter and homemade jam
Tostada de Aguacate Avocado Toast
Aguacate fresco sobre pan tostado con AOVE y sal Fresh avocado on toast with olive oil and sea salt
Croissant a la Plancha Grilled Croissant
Croissant tostado a la plancha Buttery croissant, grilled until golden
Napolitana de Chocolate Chocolate Pastry
Hojaldre relleno de chocolate Flaky pastry filled with chocolate
Tapas Tapas
Pequeños platos para compartir Small plates to share
Tortilla Española Spanish Omelette
Casera, con cebolla caramelizada, servida templada Homemade with caramelized onion, served warm
Patatas Bravas Spicy Potatoes
Crujientes con salsa brava y alioli casero Crispy potatoes with spicy brava sauce and homemade alioli
Croquetas de Jamón Ham Croquettes
Cremosas de jamón serrano (6 uds) Creamy Serrano ham croquettes (6 pcs)
Gambas al Ajillo Garlic Prawns
En aceite de oliva con ajo y guindilla Sizzling in olive oil with garlic and chili
Boquerones en Vinagre Marinated Anchovies
Marinados con vinagre, ajo y perejil Fresh anchovies marinated in vinegar, garlic and parsley
Pimientos de Padrón Padrón Peppers
Fritos con sal gruesa — unos pican, otros no Fried with coarse salt — some are hot, some are not
Aceitunas Aliñadas Marinated Olives
De la casa, con hierbas mediterráneas House marinated with Mediterranean herbs
Ensaladilla Rusa Russian Salad
Patata, zanahoria, guisantes y mayonesa casera Potato, carrot, peas with homemade mayonnaise
Jamón Serrano Cured Ham
Cortado a mano con pan con tomate Hand-carved Serrano ham with tomato bread
Queso Manchego Manchego Cheese
Curado, con membrillo Aged Manchego with quince paste
Clóchinas al Vapor Steamed Mussels
Mejillones valencianos al vapor con limón Valencian mussels steamed with lemon
Sepia a la Plancha Grilled Cuttlefish
A la plancha con alioli casero Grilled cuttlefish with homemade alioli
Tombet Tombet
Patata, berenjena y pimiento frito con sofrito de tomate Layered fried potato, eggplant and pepper with tomato sauce
Chipirones a la Plancha Grilled Baby Squid
Con ajo y perejil Baby squid grilled with garlic and parsley
Bocadillos y Entrepans Sandwiches
Para el esmorzaret o cuando quieras For your mid-morning almuerzo or anytime
Bocadillo de Jamón Serrano Serrano Ham Sandwich
Jamón serrano en barra con tomate rallado Serrano ham on baguette with grated tomato
Bocadillo de Tortilla Omelette Sandwich
Tortilla española en pan crujiente Spanish omelette on crusty bread
Bocadillo de Calamares Fried Squid Sandwich
Calamares a la romana con alioli Battered squid rings on bread with alioli
Serranito Serranito
Lomo, jamón, pimiento verde frito y tomate Pork loin, Serrano ham, fried green pepper and tomato
Bocadillo de Lomo Pork Loin Sandwich
Lomo a la plancha con pimientos asados Grilled pork loin with roasted peppers
Blanc i Negre White & Black
Longaniza blanca y morcilla — clásico del esmorzaret White sausage and blood sausage — Valencian almuerzo classic
Raciones Larger Plates
Para compartir entre dos o tres To share between two or three
Arroz al Horno Oven-Baked Rice
Al estilo castellonense: garbanzos, morcilla, patata y tomate en cazuela de barro Castellón-style rice baked in clay pot with chickpeas, blood sausage, potato and tomato
Fideuà Fideuà
Fideos tostados con marisco y alioli — receta de la costa Toasted noodles with seafood and alioli — coastal recipe
Olla de la Plana Olla de la Plana
Guiso castellonense: alubias, garbanzos, cerdo, morcilla y verduras de la huerta Traditional Castellón stew with white beans, chickpeas, pork, blood sausage and garden vegetables
Jamón Serrano (Ración) Serrano Ham (Full Portion)
Generosa ración cortada a mano Generous portion of hand-carved Serrano ham
Tabla de Quesos Cheese Board
Quesos españoles con membrillo y frutos secos Spanish cheeses with quince paste and nuts
Pulpo a la Gallega Galician-Style Octopus
Con pimentón, aceite de oliva y sal gruesa sobre patata With paprika, olive oil and coarse salt on potato
Calamares a la Romana Battered Squid Rings
Fritos con limón y alioli Battered and fried with lemon and alioli
Bebidas Drinks
Cervezas, refrescos y más Beers, soft drinks and more
Caña Draft Beer
Cerveza de barril (20cl) Draft beer (20cl)
Doble / Jarra Large Draft
Cerveza de barril (40cl) Draft beer (40cl)
Tinto de Verano Summer Red Wine
Vino tinto con gaseosa de limón Red wine with lemon soda
Vermut Vermouth
Vermut rojo de grifo con aceituna y naranja Red vermouth on tap with olive and orange peel
Agua de Valencia Agua de Valencia
Cóctel valenciano: zumo de naranja, cava, vodka y ginebra Valencian cocktail: orange juice, cava, vodka and gin
Zumo de Naranja Natural Fresh Orange Juice
Naranjas valencianas exprimidas al momento Freshly squeezed Valencian oranges
Refrescos Soft Drinks
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Aquarius Coca-Cola, Fanta, Sprite, Aquarius
Agua Mineral Mineral Water
Natural o con gas (50cl) Still or sparkling (50cl)
Vinos Wines
De nuestra tierra y más allá From our region and beyond
Tinto de la Casa (Copa) House Red (Glass)
D.O. Valencia, Monastrell D.O. Valencia, Monastrell grape
Blanco de la Casa (Copa) House White (Glass)
D.O. Valencia, Macabeo D.O. Valencia, Macabeo grape
Rosado (Copa) Rosé (Glass)
D.O. Valencia, fresco y ligero D.O. Valencia, fresh and light
Bobal (Copa) Bobal (Glass)
D.O. Utiel-Requena, uva autóctona — intenso y afrutado D.O. Utiel-Requena, native Bobal grape — bold and fruity
Rioja Crianza (Copa) Rioja Crianza (Glass)
D.O.Ca. Rioja, Tempranillo D.O.Ca. Rioja, Tempranillo
Cava Brut (Copa) Cava Brut (Glass)
Cava brut, burbujas finas Brut cava, fine bubbles
Postres Desserts
Dulces caseros para terminar bien Homemade sweets to finish right
Flan Casero Homemade Flan
Flan de huevo con caramelo Traditional egg custard with caramel
Crema Catalana Catalan Cream
Crema con azúcar caramelizado al momento Custard with torched caramelized sugar
Arnadí Arnadí
Pastel valenciano de calabaza y almendra Traditional Valencian pumpkin and almond cake
Arroz con Leche Rice Pudding
Cremoso, con canela Creamy rice pudding with cinnamon
Tarta de Santiago Almond Cake
Tarta de almendra gallega Traditional Galician almond cake
Helado Artesano Artisan Ice Cream
Dos bolas (vainilla, chocolate, turrón) Two scoops (vanilla, chocolate, nougat)